Salta estará presente en la Feria Caminos y Sabores con una propuesta que reunirá a 16 empresas de la provincia dedicadas a alimentos y bebidas. El encuentro se hará del 9 al 12 de julio en el predio Ferial BA, en Costa Salguero, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Allí, la delegación salteña contará con un stand institucional y con el acompañamiento del Consejo Federal de Inversiones, mientras además se difundirán destinos turísticos de la provincia dentro de uno de los eventos gastronómicos más convocantes del país.
La participación salteña incluirá venta y exhibición de productos ligados a la identidad local. Según se informó, el objetivo es fortalecer la promoción de la producción provincial, ampliar la visibilidad de las firmas participantes y generar oportunidades comerciales en una feria que reúne a productores, emprendedores y referentes gastronómicos de distintos puntos de la Argentina.
Salta llevará sabores regionales a la Feria Caminos y Sabores
Dentro del espacio previsto, las empresas mostrarán una oferta variada con vinos de altura y artesanales, cervezas, quesos, dulces, conservas, miel, empanadas y snacks, entre otros productos. La propuesta apunta a poner en primer plano elaboraciones vinculadas con la gastronomía salteña y su perfil regional.
Además de la muestra comercial, también habrá una tarea de difusión turística a cargo del Ministerio de Turismo y Deportes. De esa manera, la presencia de la provincia no se limitará a la venta de productos, sino que buscará sumar visibilidad para sus destinos dentro del mismo ámbito.
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La presencia de Salta también incluirá firmas con sello Marca Salta
En esta edición se destacó, además, la participación de empresas que ya cuentan con el distintivo “Marca Salta” o que están en trámite para obtenerlo. De acuerdo con la información oficial, esa herramienta funciona como una identificación vinculada con el origen, la autenticidad y la calidad de las producciones salteñas.
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La conformación del stand provincial quedó a cargo de la Secretaría de Industria y Comercio, que realizó la convocatoria y la coordinación de las PyMEs participantes. El organismo señaló que se buscó una representación federal de distintas regiones productivas, teniendo en cuenta los requisitos fijados por la organización de la feria.